封面新闻记者 邹阿江 杨霁月 柴枫桔
7月21日据央视新闻报道，从今年12月1日起，我国首个专门针对校园配餐的国家标准《校园配餐服务企业管理指南》将正式实施。霁月非常高兴地看到，首个国标聚焦中小学、幼儿园配餐服务企业，其核心亮点在于强制要求加工过程关键环节视频公开上网，引入国际通行的HACCP食品安全管理体系，并对食材采购、营养均衡、配送温度等流程制定了严格量化指标。
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